Aluksen kotisatama on Port Canaveral Orlandossa Floridassa, josta Star of the Seas tekee elokuusta alkaen viikon mittaisia risteilyjä Itä- ja Länsi-Karibian alueella. Alus tulee vierailemaan muun muassa San Juanissa, St. Kittsillä ja Cozumelissa.
Aluksen kummitätinä toimii laulaja Diana Ross.
